Fabio Giuliodori ha dedicato il suo percorso professionale alla tutela della salute e della conformità normativa nei contesti aziendali, facendo della sicurezza sul lavoro e della sicurezza alimentare i due pilastri della propria esperienza. Nel tempo ha acquisito competenze profonde e trasversali nei principali ambiti formativi e operativi obbligatori per le aziende: corsi RSPP, DVR, prevenzione incendi, primo soccorso, piani di emergenza, HACCP, formazione per addetti alimentari e normativa sui prodotti alimentari. La sua metodologia è centrata sulla formazione su misura, ovvero sull’adattamento dei contenuti alle reali esigenze dell’azienda cliente, sia per tipologia, dimensione, settore produttivo o rischio. Questo approccio gli consente di rendere ogni corso non solo obbligatorio, ma concreto, utile e direttamente applicabile nel contesto lavorativo. Nel corso della sua carriera ha collaborato con realtà di varia natura — dalle piccole imprese familiari alle aziende strutturate — supportando datori di lavoro, personale interno e operatori del settore alimentare nel raggiungimento della conformità normativa e nella consapevolezza dei rischi. Grazie a queste esperienze, ha consolidato la conoscenza delle normative nazionali in materia di sicurezza (DLgs. 81/08, normativa antincendio, normativa alimentare, regolamenti sugli allergeni e HACCP) e dei metodi formativi efficaci per adulti.

Le sue competenze includono:

• Progettazione, pianificazione e tenuta di corsi obbligatori per datori di lavoro, RSPP, antincendio, primo soccorso
• Redazione e aggiornamento del Documento di Valutazione dei Rischi (DVR) e supporto operativo alla gestione emergenziale
• Elaborazione di piani di emergenza personalizzati con simulazioni pratiche
• Formazione HACCP, gestione allergeni, documentazione alimentare (SAB, piani HACCP, cartellonistica)
• Supporto consulenziale continuo per aziende nel settore food per garantire conformità
  normativa e miglioramenti gestionali.

Fabio Giuliodori si distingue non solo per la competenza tecnica, ma anche per la capacità relazionale, la chiarezza nella comunicazione e l’attenzione alle esigenze specifiche di ogni cliente. Il suo obiettivo è costruire percorsi formativi che non siano “una formalità da assolvere”, ma strumenti concreti di prevenzione, sicurezza e consapevolezza.

Nel contesto dello studio FKG, affianca la collega Francesca Capecci, integrando i suoi servizi di sicurezza e formazione con l’area fiscale, societaria e di consulenza aziendale. Insieme, “il duo FKG” copre in modo completo le principali esigenze normative, gestionali e operative di imprese, cooperative e professionisti.